Ini dia lauk kesukaan saya dari kecil. Namanya PALAI BADA. Terkenang ingatan dengan Mama yang suka masak Palai. Saya pun bertekad untuk bisa memasak buat Rido dan Uda. Terutama Rido biar dia bangga punya Mama bisa masak ( mama yang narsis heheheh ).Aslinya Palai bada ini harus pedas. Tapi karena Rido makan saya buat tidak pedas. Namun ada yang kurang, harusnya pake daun khas yaitu daun ruku ruku, tapi sayang di Ciputat tidak ada yang jual daun tersebut. akhirnya diganti dengan daun kemangi...Resep dari hunting sana sini dan mbah gugel..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar